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Ingredientes para 6 personas :
- 1oo gr almendras tostadas
- 70 gr de nueces tostadas
- 20 gr pipas calabaza
- 20 chia
- 30 lino
- 10 coco rallado
- 30 gr de mantequilla
- 30 gr allulosa
- 1 huevo
Instrucciones:
- Tostar los frutos secos y dejar enfriar.
- Una vez fríos, trocear en trozos medianos.
- Derretir la mantequilla en el microondas.
- Batir el huevo, añadir la allulosa, la mantequilla y el coco. Batir bien.
- Añadir las semillas de chía y lino y remover.
- Añadir los frutos secos, remover hasta hacer una masa.
- En una bandeja de horno, poner papel de horno y esparcir la masa.
- Calentar al horno a 180º durante 10 minutos. ¡Cuidado que no se queme!
- Guardar en un bote. Dura 3-4 días.
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