Ternera con pimientos del padrón Keto

 

Ingredientes para 4 personas: 

• 1 kg de filete de ternera
• Sal yodada
• 2 bolsas de pimientos del padrón
• media cabeza de ajos
• aceite de oliva virgen

Instrucciones:

• Poner el aceite de oliva virgen en la sartén una ves esté bien caliente, cuando salga humo.
• Poner la sal en los filetes y freír en la sartén. Vuelta y vuelta. Sacar cuando estén.
• Preparar en otra sartén los pimientos del padrón para acompañar.
• Poner el aceite, los ajos laminados y añadir los pimientos a fuego lento y cerrar con una tapa. Ir moviendo. Durante 15 minutos.
• Obtendrás una suculenta comida!

Chef Pedro Arias
Cocina saludable
Fuente: pedroarias.es