Ingredientes para 6 personas (12 trufas):
- 35 gr nueces
- 35 gr almendras tostadas
- 1 cucharadita de coco rallado
- 2 cucharadas soperas de chocolate puro en polvo sin azúcar
- 1 cucharada sopera de aceite de coco
- 1 cucharadita de miel o eritritol (opcional)
Instrucciones:
- En la procesadora, triturar las almendras y las nueces a trocitos pequeños , que no se haga harina.
- En un bol, verterlas y añadir el coco, el chocolate en polvo y mover.
- Añadir el aceite de coco y la miel.
- Mezclarlo con una espátula hasta que se haga una masa.
- Hacer bolitas con las manos y ponerlas en blondas en una bandeja.
- Refrigerarlas en la nevera tapadas con papel transparente.
- Sacarlas un poco antes de degustar.
Comentarios
Publicar un comentario