Pollo al horno

Ingredientes para 3 personas: 

• 1 pollo grande
• mantequilla
• Sal yodada
• Pimienta negra recién molida

Instrucciones:

• Untarlo con las mano con la mantequilla. Salpimentarlo.
• Ponerlo en una bandeja para horno.
• Hornear durante 3 horas a baja temperatura. Darle la vuelta a la 1,5 horas.
• Preparar unos pimientos rojos asados con mojama para acompañar.
• Obtendrás un pollo delicioso!

Chef Pedro Arias
Cocina saludable
Fuente: pedroarias.es