Ingredientes para 6 personas:
- 125 g de Almendra molida
Instrucciones:
- Tostar las Almendras (en el microondas, cada 20 segundos sacarlas y moverlas, así hasta completar 3 minutos), o en satén, removiéndolas para que no se quemen. Dejar enfriar y moler.
- Hacer crema de almendras con el túrmix. Dejar un puñado a parte y molerlas un poco en el procesador para darle un toque más crujiente.
- En un bol, verter la crema de almendras y añadir las molidas.
- Mezclar con un espátula y colocar en un plato dándole la forma rectangular.
- Refrigerar en la nevera durante 30 minutos.
- ¡Y ya estará listo para degustar!
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