Ingredientes para 4 personas:
- 3 huevos
- 60 g de nueces molidas + 10 gr de nueces granuladas + 10 gr de nueces en trocitos
- 25 gr de chocolate puro en polvo sin azúcar + 2 onzas de chocolates puro 99% sin azúcar en trozos.
- 40 gr de mantequilla
- 20 gr (1 cucharadas de Miel Cruda) o 30 g de Eritritol (edulcorante saludable)
- 1 pizca de sal
Instrucciones:
- Batir los huevos, la mantequilla derretida, la miel cruda o el eritritol, la sal, añadir las nueces molidas y granuladas, el chocolate.
- Preparar un recipiente rectangular.
- Untarlo con un poco de mantequilla y verter la masa.
- Poner los trocitos de nueces y los de chocolate por arriba.
- Hornear durante 10 minutos a 180º.
- Dejar enfriar y ya está lista para degustar.
- Se puede refrigerar en la nevera. Dura 3 días.
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