Ingredientes:
- 100 gr harina de almendra
- 170 gr de mozzarella rallada
- 2 cucharadas de queso crema
- 1 huevos
- 1 cucharadita de vinagre de manzana
- 1/2 sobre de levadura en polvo
- 1 cucharadita de sal
Instrucciones:
- Precaliente el horno a 180 ° C.
- Calentar el queso mozzarella y el queso crema en el microondas. Remover.
- Añadir los otros ingredientes y mezclar.
- Prepare un molde de silicona redondo o un recipiente con papel de horno, o ligeramente engrasado con aceite de oliva extra virgen.
- Vierta la mezcla en el molde preparado.
- Preparar mezcla de ajo, sal gorda, romero y aceite de oliva extra virgen. Untar con un pincel sobre la masa y meterlo en el horno.
- Hornear durante 10 minutos. No debe secarse. Ir comprobando.
- Refrigerada dura 3-4 días.
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